Hleb sa suvim paradajzom
Datum objavljivanja: 27. feb. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Nemačka
mrva29
Težina pripreme
![easy](/lat/kuvar/images/skill_easy.png)
Lako
Vreme pripreme
![](/lat/kuvar/images/time/15.png)
15 minuta
Ukupno vreme
![](/lat/kuvar/images/time/90.png)
90 minuta
Sastojci
600 g | brašna |
100 g | integralnog brašna |
500 ml | tople vode |
1/2 kocke | svežeg kvasca |
1 velika kašika | soli |
1 velika kašika | suvog bosiljka |
1 velika kašika | suvog origana |
150 | suvog paradajza |
Priprema
Kvasac izmrviti i istresti u činiju sa mlakom vodom.
U veliku činiju usuti brašno, so, bosiljak i origano. Polako promešati.
Suvi paradajz ocediti od ulja i iseckati. Iseckani paradajz umešati u integralno brašno i sve polako istresti u činiju sa brašnom. Na kraju dodati nadokisli kvasac. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i staviti u frižider.
Sutradan testo izvaditi iz frižidera sat vremena pre nego odlucite da pravite hleb.
Testo podeliti na 2 dela i staviti komade na radnu površinu koju ste posuli sa dosta brašna. Testo razvuci u oblik vekne dužine 30 cm. Zatim vekne malo zasukati i staviti ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći 40 min. na temperaturi od 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.