Čorba od račića

Datum objavljivanja: 7. okt. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2male kašike maslaca
1iseckani praziluk
2male kašike brašna
1 šoljapilećeg bujona
1 šoljasoka od školjki
1/2 šoljekrema
500 gočišćenih račića
300 gbakalar fileta
1 mala kašikaiseckanog estragona
1/2male kašike limunove korice
2male kašike liminovog soka
malobibera

Priprema

1

Na laganoj vatri, rastopiti maslac.

2

Dodati iseckani praziluk i dinstati 5-6 min.

3

Zatim dodati brašno i mešati 2-3 min.

4

Dodati pileći bujon, sok od školjki i krem. Kuvati 2-3 min.

5

Dodati račiće, bakalar, limunov sok, limunovu koricu i biber. Kuvati 5-6 min.

6

Ukrasiti sa iseckanim estragonom.


Članovi kojima se dopada recept

  • jocka_67

Komentari

arbourlake - 8. okt. 2012.
Odlican recept!!! Hvala...

elektra4- - 21. okt. 2012.
Zanimnliv recept i sigurno je ukusan. Od cega je krem?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...