Posna krem čorba od šampinjona i spanaća
Datum objavljivanja: 12. apr. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Uvod
Juče sam spremala za ručak sve ono što baš i ne volim mnogo: spanać, soju. .. ali kažu da je zdravo, a i moj muž voli. .. mada on sve voli.
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 250 g | šampinjona |
| 400 g | spanaća |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2 kašike | brašna |
| 1 l | sojinog mleka |
| ulje | |
| biber | |
| so | |
| suvi začin | |
Priprema
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk.
Iseći šampinjone na listiće, dodati u luk, pa pržiti dok ne uvri tečnost koju šampinjoni puste.
Zatim dodati brašno i dobro izmešati.
Polako naliti mleko uz lagano mešanje.
Dodati iscepkane listove spanaća, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i uz povremeno mešanje kuvati još desetak min. dok čorba postane kremasta.
Po potrebi doliti malo vode.
Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba, efekat je odličan, čak se i meni dopalo i pored spanaća!
Članovi kojima se dopada recept
- AleksandraSask
- snow
- velimirovic
- TRIESTE
- marina86
- Debela
- pristinka
- Aleksa
- anadzunic
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.