Posna čorba
Datum objavljivanja: 18. mar. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
bi-sa
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ukusna, brzo se sprema, posna.
Sastojci
| 1/2 | praziluka |
| 2 čena | belog luka |
| 1 | veća šargarepa |
| 4-5 | šampinjona |
| 1 kašika | griza |
| 1 kašika | gustina (škroba) |
| maslinovo ulje | |
| so | |
| biber | |
| začin C |
Priprema
Beli luk i praziluk iseckati na sitno,pa prodinstati na maslinovom ulju i malo vode.
Dodati sitno seckane pečurke i dinstati zajedno sa lukom.
Dok se to dinsta, izdendati šargarepu, pa dodati ostalim sastojcima.
Naliti sa vodom (da prekrije sastojke) i dinstati dok ne omekšaju.
Zatim izblendovati ručnim blenderom (a i ne mora, ako su sastojci dobro usitnjeni).
Naliti još malo vode, posoliti (ili dodati začin C), sipati kašiku griza i kašiku gustina i vratiti na šporet dok se ne zgusne.
Služiti sa biberom.
Članovi kojima se dopada recept
- Sasa-67
- AleksandraSask
- Svetla
- Aleksa
- Smudj
- DjordjeM
- terra
- radalana
- Grlobolja
- DZEKSON
- atina
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 20. mar. 2011.
Jela sam corbicu sa sampinjonima spremljenu na ovaj nacin,odlicna je.Hvala sto si me podsetila.
bi-sa - 21. mar. 2011.
Nema na cemu i drugi put :)
Svetla - 19. feb. 2012.
Supa je dobra, nema potrebe dea se renda sargarepa ako se posle sve izmulja sa mikserom.