Čorba od pečuraka
Datum objavljivanja: 14. mar. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Djole
Uvod
Pečurke se mogu upotrebljavati, osim za glavna jela, i za supe i čorbe dajući im poseban ukus i aromu.
Sastojci
| malo | bibera |
| malo | začina |
| 1 kocka | supe |
| malo | brašna |
| 250-300 g | pečuraka |
| 1 glavica | crnog luka |
| malo | putera |
| 2 kašike | kisele pavlake |
| malo | seckanog peršuna |
Priprema
Na malo putera propržiti sitno seckan luk pa dodati sitno seckane pečurke.
Par komada prodinstati dok ne ispari tečnost koju puste pečurke.
Dodati 1 varjačicu brašna.
Naliti vodom i dodadi običnu kocku supe ili kocku supe od pečuraka.
Po potrebi dodati malo bibera i začina.
Kuvati na laganoj vatri oko pola sata.
Pred kraj dodati 2 kašike kisele pavlake.
Posuti sa seckanim peršunom.
Servirajte uz pavlaku.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 14. mar. 2011.
Evo sad ću i ja pisati recept za čorbu od šampinjona, samo kod mene je drugačije od tebe, ali od viška,glava ne boli.
Bilo bi lepo kad bismo imali i sliku jela, koje si spremio/la.Topli pozdrav od zemljakinje.
Djole - 15. mar. 2011.
hvala vam bice i slika jos malo da se uhodam,i za vas veliki pozdrav od zemljaka :)))))))