Paradajz čorba
Datum objavljivanja: 14. mar. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Djole
Uvod
Moram na naslov dodati da je ovo mamina paradajz čorba... mmm, njam, njam.
Sastojci
| ulje | |
| 2 kašike | brašna |
| 0,5 l | soka od paradajza |
| 0,5 l | vode |
| 3-4 | jajeta |
| rezanci za supu | |
| so | |
| biber | |
| vegeta | |
| 1 | kašičicu šećera |
| 2 dcl | mleka |
Priprema
Na zagrejanom ulju propržimo brašno.
Kada malo porumeni nalijemo uz mešanje prvo sok od paradajza pa zatim vodu.
Kada provri stavimo vegetu, so, biber i šećer.
Dok čorba vri spustimo jedno po jedno jaje i ostavimo nekoliko minuta da se ono skuva u čorbi.
Dodamo malo rezanaca i nalijemo mleko.
Ostaviti da prokuva i služiti toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Smudj
- californication
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
MaRiJa85 - 16. sep. 2011.
zanimljiv recept samo mi nije jasan deo sa jajima? Uzmemo ispod koke jedno jaje i tako ga ubacimo u vrelu corbu??? da li se nesto muti, odvaja ili samo razbije i ubaci u corbu?
elektra4- - 20. dec. 2011.
jaja i mleko nikad nisam cula da stavljaju u ovakvu corbu, sve ostalo je ok