Krem čorba od kelerabe
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
[email protected] (posetilac)
Uvod
Veoma prijatna i ukusna, brzo se priprema i najpogodnija je u letnjim mesecima jer može zameniti i glavno jelo. Deca obožavaju ovu čorbu!
Sastojci
| keleraba | |
| ruža karfiola | |
| šargarepa | |
| 1 kašika | brašna |
| 1 kašika | ulja |
| par kapi | sirćeta |
| prstohvat | mirođije |
| 1 kašika | pavlake |
| so | |
| biber | |
| vegeta | |
| 4 | jaja |
Priprema
U šerpi na vrelom ulju i malo vode izdinstati kelerabu prethodno izrendanu, izrendanu šargarepu i iseckan karfiol. Kad omekša, dodati kašiku brašna i prodinstati da brašno tek dobije žućkastu boju. Naliti vodom, jedno 2 l, dodati začine, mirođiju, a kada provri polako ulupati jaja u čorbu, cela, jedno po jedno i tiho kuvati jedno 20 min da se jaja skuvaju. Pavlaku umutiti sa malo čorbe i sipati je u čorbu, Dodati sirće.
Ako ne stavite jaja recept je postan, sa biljnim uljem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.