Krem supa od špargli
Datum objavljivanja: 28. sep. 2023. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 900 g | špargli |
| 10 | cenova belog luka |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| so, biber | |
| 3 šolje | pilećeg bujona |
| 1 šolja | krema |
| 2 kašike | soka od limuna |
| Za ukrasavanje | |
| krupnog bibera, peršuna za ukrasavanje | |
| parmezan sir ili chedar sir |
Priprema
Špargle i mleveni luk staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Preko špargli dodati so, biber i ulje.
Peći u rerni dok špargle ne omekšaju.
Pečene i mlake špargle staviti u blender. Dodati bujon, krem i izmiksati.
Izminskanu supu istresti u šerpu i na laganoj vati kuvati desetak min.
Supu pre služenja posuti sa krupnim biberom i listovima peršuna.
Služiti sa narendanim sirom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.