Madjarska supa od šampinjona
Datum objavljivanja: 25. sep. 2016. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Mađarska
mrva29
Sastojci
| 2 velike kašike | maslaca |
| 1 glavica | crvenog, iseckanog luka |
| 450 g | šampinjona, iseckanih |
| 1/4 šolje | brašna |
| 1 velika kašika | crvene mlevene paprike |
| 4 velike šolje | bujona od povrća ili pilećeg bujona |
| 2 | male kašike iseckane suve mirodjije |
| 1 velika kašika | soja sosa |
| 1/2 šolje | kisele pavlake |
| 1 kašika | soka od limuna |
| sveže, iseckane mirodjije |
Priprema
U šerpu staviti maslac, i na laganoj vatri dinstati luk i iseckane šampinjone, 10-15 min.
Zatim dodati brašno i papriku, polako promešati i nastaviti sa dinstanjem 2-3 min.
Dodati bujon, mirodjiju, soja sos i nastaviti sa kuvanjem desetak min.
Na kraju dodati so, biber, kiselu pavlaku, sok od limuna i iseckanu mirodjiju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.