Oblande sa ratlukom
Datum objavljivanja: 2. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
12 sati
Sastojci
| ½ kg | šećera |
| 250 ml | vode |
| ½ kg | ratluka |
| 200 g | mlevenih oraha |
| 1 | limun (sok + kora) |
| 2 lista | oblande (manje) |
Priprema
Šećer pomešati s vodom, staviti da provri, smanjiti temperaturu (srednja) i kuvati 5 min.
Sirupu dodati iseckan ratluk i uz mešanje kuvati još 5 min.
Pomeriti s ringle, dodati orahe, sok i istruganu koru limuna (promešati) i fil naneti na 1 list oblande.
Preko naneti drugi list, pritisnuti težim predmetom i do narednog dana ostaviti da stoji (najmanje 12 h).
Posle navedenog vermena seći i služiti.
P. S. Ako se želi homogena masa ratluka i šećernog sirupa, ratluk treba što sitnije iseckati, a pri pomeranju suda s ringle mešati dok se isti ne istopi. Po njegovom otapanju dodati orahe, sok i limun.
Na slici je oblanda sa većim parčićima ratluka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- sarajevo59
- Jelena76
- s481911p
- Svetla
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.