Mali slatki kralj
Datum objavljivanja: 27. avg. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Jocyka
Sastojci
| 10 | jaja |
| 1/2 | margarina |
| kakao | |
| 3-4 kašike | šećera |
| 2-3 kašike | brašna |
Priprema
Odvojiti belanca i žumanca u posebne posude.
Kora:
Umutiti belanca dok ne postanu skroz penasta i čvrsta.
Kada se to odradi, dodati 2-3 kašike brašna i šećera, s obzirom da se pazi da se pena ne spusti.
Umućenu smesu preručiti u pleh, prethodno obloženim papirom za pečenje. Peći u rerni 20 min.
Fil:
Žumanca na tihoj vatri pod parom neprestano mešati dok se ne zgusnu, zatim dodati šećer (po ukusu), 1/2 margarina i malo kakao praha da bi dobilo čokoladnu boju. Dok se to sve ne sjedini treba neprestano mešati na pari.
Završnica:
Koru izvaditi i staviti na tacnu, i preliti prethodno napravljenim filom. Staviti u frižider i sačekati da se stegne. Može se preliti šerbetom, da bude sočnije.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - 27. avg. 2012.
moze li koja slika?
Jocyka - 28. avg. 2012.
Naravno, bice za koji dan. :)