Kolač sa ribizlama na poseban način

Datum objavljivanja: 7. jul. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Testo:
3žumanca
150 gšećera u prahu
50 gbutera
6 kašikahladnog mleka
250 gbrašna
1 kašičicapraška za pecivo
Ostalo:
3belanca
3 kašikekristal šećera
2 kašičicevanilin šećer
250 gribizle

Priprema

1

Umutiti žumanca sa buterom sobne temperature, šećerom u prahu i mlekom. Dodati mešavinu brašna i praška za pecivo, promešati i izručiti u pleh dimenzija R = 26 cm. Peći na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 20-25 min. Izvaditi pleh iz rerne, preko testa naneti mešavinu umućenih belanaca, kristal i vanilin šećera i ribizli. Vratiti pleh ponevo u rernu i na istoj temperaturi još 10 min. peci. Kolač ohladiti, seći i služiti.

2

P. S. Belanca dobro umutiti s kristal i vanilin šećerom, a zatim doadti ribizle.

3

Po želji kolač prebaciti na tacnu za serviranje, uzeti viljušku i malo promešati zapečena belanca s ribizlama. Kod ovog slučaja izgubi se braon boja belanca koja se dobije pri pečenju (kao na slici)


Članovi kojima se dopada recept

  • Miss-J
  • slavna
  • Boris

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...