Milk šnite

Datum objavljivanja: 24. maj. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Kora :
5 komjaja
8 kašikašećera
10 kašikabrašna
3 kašikekakao praha
1 kašičicapraška za pecivo
125 mlulja
125 mlhladne vode
Fil:
½ kgmascarpone sira
250 gslatke pavlake
3 kašikemeda
12 listićaželatina

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje vodu i nastaviti s mućenjem još 3 min.

2

Dodati mešavinu brašna, praška ta pecivo i kako praha.

3

Masu izjednačiti, izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (31x23 cm) i peći 23-25 min. na 180°C (rerna s ventilatorom).

4

Koru ostaviti da se ohladi (skinuti papir na kome se pekla), a zatim vodoravno preseći na pola.

5

Pleh u kome se pekla kora obložiti providnom folijom, malo premazati uljem i naneti jedan deo presečene kore.

6

Preko raspodeliti pripremljen fil, poklopiti drugim delom kore i najmanje 6 h ostaviti u frižider da stoji.

7

Posle navedenog vermena kolač okrenuti na tacnu za serviranje, skinuti foliju, seći i služiti.

8

Fil: umutiti pavlaku, dodati mascarpone sir i med i sve dobro izjednačiti. Želatin pripremiti po upustvu s kesice, pomešati sa ostalim sastojcima i sve naneti – preliti preko postavljenog dela kore.


Članovi kojima se dopada recept

  • minami
  • banjalucanka
  • sarajevo59
  • mcmk46

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...