Mafini sa makom

Datum objavljivanja: 20. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

2	jajeta
250 g	šećera
100 g	mlevenog maka
200 g	brašna
2 kašičice	praška za pecivo
200 ml	mleka
200 ml	jogurta
2 kašike	suvog grožđa

Ostali materijal:
100 g	šećera u prahu
1 kašika	soka od limuna
	hladan buter

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mak (promešati) brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem.

Masu mutiti i postepeno dodavati mešavinu mleka i jogurta.

Kalupe za mafine podmazati buterom, sipati u svaki pripremljenu masu i staviti da se peče. Peći na 180°C oko 18-20 min. u zavisnosti do šporeta.

Pečene mafine ostaviti 10 min. u kalupima da stoje, a zatim izvaditi i ostaviti da se ohlade. Hladne mafine preliti glazurom napravljenom od šećera u prahu i limunovog soka.

P. S. U svaki kalup sipati masu do njegove 2/3 visine.