Čokoladni san
Datum objavljivanja: 2. dec. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
tanjacake
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
| 16 | žumanaca |
| 500 g | prah šećera |
| 500 g | margarina |
| 600 g | čokolade za kuvanje |
| 100 g | mlevenih oraha |
| 100 g | mlevenog keksa |
| 16 | belanaca |
| Glazura: | |
| 1 dcl | slatke pavlake |
| 100 g | čokolade za kuvanje |
Priprema
Penasto umutiti žumanca, šećer i margarin, pa u to dodati otopljenu čokoladu i dobro izmešati.
Dodati orahe i keks, opet izmešati i na kraju dodati sneg od belanaca.
Sve to polako izmešati prvo kašikom pa onda mikserom najmanjom brzinom.
Podeliti masu na dva jednaka dela, jedan deo ostaviti za fil u frižider, a od druge mase ispeći 3 kore, ja sam pekla u okruglom kalupu prečnika 28 cm i baš je fina nije ni niska ni visoka.
Filovati koru, fil, koru, fil, koru, tanak sloj fila, pa glazuru od pavlake i čokolade.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- sarajevo
- nana68
- sara75
- mara
- sicmi
- paukovaca
- vegas
- Sonia
- zira
- abetarja
- mediteraneo
- Jelena76
- bakica
- jedna_iz_bg
- pandora79
- Miss-J
- stara_nova
- sandej
- jovanara
- tiki62
- Asja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Asja - 2. dec. 2011.
kako mi se jede nešto slatko....a kolača nigde na vidiku...
cocika - 2. dec. 2011.
Prava cokoladna!
cocika - 2. dec. 2011.
Fil se moze i skuvati na pari da ne bi rizikovali sa svezim jajima.
MAJCE - 2. dec. 2011.
Ja licno nikada nisam pravila ovu tortu bas zbog fila sa svezim jajima.Da li bi pola mere moglo da se skuva na pari?Da li se menja ukus torte?
cocika - 2. dec. 2011.
Moze, ja upravo tako pravim, recept je slican, plazma i bez oraha. U kremu stavim mlecnu cokoladu i 100g pece.mleveni lesnik. Ako zelite da bude dekorativna i visa onda psle svakog sloja kreme premazati sloj slaga.
Prelepa je i jako ukusna.
tanjacake - 3. dec. 2011.
naravno da može da se na pari skuvaju žumanca i šećer pa kad se ohladi dodati margarin i sve ostalo,ja sam imala svoja domaća sveža jaja pa onda ih termički neobrađujem,ali što je sigurno-sigurno nikad se nezna,pozdrav,.......