Damen kapric torta
Datum objavljivanja: 10. okt. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
jafi
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
rodjendanska torta za sve vas. ..
Sastojci
| Kora | |
| 6 | belanaca |
| 6 kašika | šećera |
| 3 | žumanceta |
| 3 kašike | mlevenih oraha |
| 2 kašike | kakaoa |
| 1 kašika | ulja |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| 3 kašike | brašna |
| Preliv: | |
| 2 dl | Fante ili nekog sličnog gaziranog pica |
| Fil | |
| 250 g | margarina |
| 120 g | prah šećera |
| 3 | žumanceta |
| 100 g | čokolade |
| 1 kesica | šlag pene s ukusom slatke pavlake/ vrhnja/ |
| fil II | |
| 200 g | šlag pene s ukusom slatke pavlake |
| 1 kesica | Kremfixa |
| za ukrasavanje | |
| 50 | gčokolade |
Priprema
Za koru umutiti belanca u čvrstu penu, dodati šećer i još mutiti da se dobije čvrsta pena. Dodati 3 žumanceta, kakao i sve polako mutiti da se sjedini. Dodati mlevene orahe, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti i usuti u podmazan pleh 20x30 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180°. Posle 10 min. proveriti čačkalicom da li je kora pečena. Čačkalica treba da je suva. Ako je potrebno, koru još malo peci.
Koru dobro prohladiti i natopiti Fantom. U receptu je trebalo 250 ml, ali ja sam stala kod 200 ml i nije trebalo više jer je kora dovoljno upila.
Za fil na pari skuvati žumanca sa šećerom i pri kraju dodati čokoladu. Sve dobro prohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom. Na kraju polako dodati umućen šlag i sve nezno promešati da se sjedini.
Preko natopljene kore staviti fil, poravnati ga i ostaviti u frižideru bar 1 sat da se dobro ohladi. Umutiti 200 g šlaga po uputstvu na kesici i dodati kremfix.
Preko ohladjenog fila staviti umućen šlag, a po želji po vrhu ukrasiti otopljenom čokoladom. Tortu napraviti dan ranije da bi se lepo ohladila i upila preliv.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zoranvujic
- CPHA
- srem54
- Jelena76
- nency
- marija-24
- draganaSC
- sarajevo
- laki
- rafi
- Tekatokizukutaka
- Sonia
- minami
- sova
- Smudj
- Milica_KV
- sandej
- abetarja
- jedna_iz_bg
- Miss-J
- goga1505
- sorayaa
- bakica
- jovanara
- antologia
- Komunikativna
- californication
- kriska
- sunny89
- jelenadragojlovic
- ZOKA10
- MAJCE
- sarajevo59
- Mici55
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - 1. sep. 2011.
Odlicna torta!Jos jednom cestim rodjendan !!!
Mici55 - 1. sep. 2011.
cestim=cestitam
jafi - 1. sep. 2011.
hvala puno...pozzz
Pomoravka - 1. sep. 2011.
Srećan ti rođendan uz ovu divnu tortu
MAJCE - 1. sep. 2011.
Jafi ,srecan rodjendan i od mene!!!Sa divnom tortom si nas pocastila:))
jafi - 1. sep. 2011.
hvala
LelaRose - 1. sep. 2011.
Srećan rođendan i lepo se počasti ovom finom tortom!
Komunikativna - 1. sep. 2011.
Sve najbolje :0))
jafi - 2. sep. 2011.
hvala svima <3
jafi - 2. sep. 2011.
hvala svima <3
sunny89 - 2. sep. 2011.
Torta je fenomenalna!!!!
Puno srece i zdravlja za tvoj rodendan!!!!
kriska - 2. sep. 2011.
Prelepa torta! Kako si je samo lepo ukrasila!
Sve najbolje i hvala za recept!
jafi - 2. sep. 2011.
hvala ...ukrasavanje mi nije jaca strana, ali ovde nema puno mogucnosti i samo sam koristila cesalj za poravnavanje filova.
sorayaa - 2. sep. 2011.
sretan rodjendan,puno srece i zdravlja ti zelim.........bas mi se svidja....mozda uskoro i sebi napravim ovu tortu ;)
jafi - 3. sep. 2011.
hvala
Edita - 8. sep. 2011.
preljepooooooo!!!
jafi - 18. okt. 2011.
:)