Torta sa jagodama
Datum objavljivanja: 21. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
MAJCE
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Uvod
Divna i kremasta torta. ..
Sastojci
| Kore: | |
| 18 | belanaca |
| 300 g | šećera |
| 3 | pudinga od jagode |
| Fil: | |
| 1 l | soka od jagode |
| 3 | pudinga od jagode |
| 300 g | šećera |
| 18 | žumanaca |
| 250 g | margarina sa ukusom slatke pavlake |
| 500 g | jagoda |
| 500 ml | slatke pavlake |
| Dekoracija: | |
| 500 g | čokolade |
| 15 kašika | ulja |
| 500 g | jagoda |
Priprema
Za jednu koru dobro izmutiti 6 belanaca sa 100 g šećera, pa dodati 1 puding od jagode, smesu sjediniti sa kašikom i izliti u obložen pleh.
Peći koru na 180°C 15 min.
Na isti način napraviti još 2 kore od po 6 belanaca.
Za fil posebno umutiti puding sa 2 dcl soka od jagode, a ostatak soka, 8 dcl staviti da provri sa 100 g šećera, pa u njemu skuvati puding.
Posebno umutiti žumanca sa 200 g šećera, pa fil skuvati na pari.
Kad se oba fila ohlade, sjediniti ih sa prethodno umućenim margarinom. U fil dodati i sitno iseckane jagode.
Posebno umutiti slatku pavlaku, pa filovati tortu.
Ređati: kora, fil, slatka pavlaka, kora.. pa celu tortu premazati sa ostatkom slatke pavlake.
Za dekoraciju od čokolade, otopiti 300 g čokolade sa 9 kašika ulja.
Razliti na dasku obloženu sa providnom folijom i ostaviti da se stegne, pa seći trake i ređati oko cele torte.
Za odgore otopiti 200 g čokolade sa 6 kašika ulja i svaku jagodu umočiti u čokoladu, pa slagati odgore po torti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Sneskica
- Boka
- DankaMN
- rosanda68
- stara_nova
- Jelena76
- goga1505
- abetarja
- bakica
- Miss-J
- Asja
- mocca
- SweetTooth
- anadzunic
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 21. jun. 2011.
Deluje mi jako dobra torta, ide u omiljene, pa će doći na red da se isproba. Hvala ti što si stavila ovaj recečpt ovde na Kuvaru. Topli pozdrav i čestitam ti na prvom receptu.
maestro - 21. jun. 2011.
Pozdrav Majo i dobro došli u ekipu SerbianCafe.com kulinara. Hvala Vam na divnim receptima i nadamo se da ćete nastaviti da ih objavljujete na našem zajedničkom kuvaru.
Zamolio bih Vas samo da sastojke recepata ne objavljujete u jednom redu i ne odvajate zarezon jer ih onda skripta neće pravilno objaviti. Evo i primera...
NEPRAVILNO:
100 g mladog graška, 1 govedja kocka za supu, 2 l. vode, 2 kašike brašna, 1 jaje, 1 dcl jogurta,
PRAVILNO
100 g mladog graška
1 govedja kocka za supu
2 l vode
2 kašike brašna
1 jaje
1 dcl jogurta
P.S. Ovaj komentar je sakriven tako da ga možete pročitati samo Vi. Prema tome, ako želite da nam nešto napišete u vezi s ovim komentarom, možete nam poslati imejl na webmaster@serbiancafe.com ili napisati komentar na ovom receptu, a potom ga sakriti tako da bude dostupan samo moderatorima, administratorima i Vama,
MAJCE - 21. jun. 2011.
Puno hvala na dobrodoslici Maestro.Izvinjavam se zbog nastale greske prilikom slanja.Nova sam,ali sad znam pravila.Rado cu se druziti sa Vama!!Drago mi je sto Vam se dopadaju recepti.Pozdrav!!!
MAJCE - 21. jun. 2011.
Draga Polimka,jako mi je drago sto se Vama ,velikoj majstorici,dopada.Hvala od srca i radujem se druzenju sa svima Vama!!:))
Mici55 - 26. jun. 2011.
Mnogo mi se svidja ova torta!!!Pravicu je muzu za rodjendan.Reci mi samo molim te,da li u belanca dodajes prah od pudinga(ne rastvoren).Znam da je glupo pitanje ali ne bih volela da pogresim.Pozdrav
Mici55 - 26. jun. 2011.
I jos nesto,koliko grama sadrzi jedna kesica pudinga?Znam da su kesice u Srbiji mnogo manje nego ovde kod mene.Ovde je jedna kesica 75g.
MAJCE - 26. jun. 2011.
Draga Mici ovde smo da razmenjujemo recepte i nijedno pitanje po meni nije glupo.Da,u belanca se dodaje puding u prahu,ne rastvara se,kao kad dodas brasno.Kesica je od 40gr,a ti mozes tu jednu da podelis na pola,pa da imas za dve kore.Pravila sam i vocnu sa kivijem i ananasom,postavicu je.Ti ces sigurno praviti sa tvojim divnim jagodama.Sutra putujem,ali kad se vratim nadam se da cu videti utiske:))
A sto se tice cokolade,ne moras da pravis tarabe ako neces,dovoljno je samo i da jagode umocis u cokoladu.To je bilo radi dekoracije.:))Pozdrav
Mici55 - 26. jun. 2011.
Draga Majce,hvala na tako brzom odgovoru!!!Tortu cu praviti za sledeci vikend.Ako mi uspe,postavicu sliku ispod tvoje.Zelim ti ugodan odmor!
MAJCE - 11. jul. 2011.
Draga Milice,da li si probala tortu,kako vam se dopala?Evo,vratila sam se da nastavimo druzenje:))
sladja2507 - 14. jan. 2012.
Postovana Majo interesuje me da li se u koru stavlja kuvani puding ili prah?
MAJCE - 14. jan. 2012.
Sladjo,prah se stavlja u koru,kao kad stavljate brasno.Kore su penaste i prosto se stope posle sa filom.Ako probate,javite utiske.Tu sam ako Vam jos nesto treba:))Pozz