Vanilice sa semenkama tikve

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Sastojci

300 g	integralnog pšeničnog brašna
125 g	mlevenih semenki
250 g	margarina
3 kašike	šećera u prahu
1 kašičica	cimeta

Ostali materijal:
	marmelada po izboru
	mlevene semenke tikve
	čokoladna glazura
1 kašika	brašna

Priprema

Brašno pomešati sa semenkama, šećerom i cimetom. Dodati listiće hladnog margarina i sve dobro rukom izgnječiti. Prebaciti na radnu površinu (posuti ½ kašike brašna) i mesiti još 5 min. Masu oblikovati u poluloptu, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižideru 45 min. Radnu površinu posuti ostatkom brašna, razviti koru debljine 0,3 cm i vaditi krugove okruglom modlicom veličine 4 cm (ili malom čašicom). Krugove ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 14-17 min.

Ostaviti da se ohladi, a zatim dva po dva kruga spajati marmeladom. Na svaki krug – vanilicu staviti malo čokoladne glazure, posuti mlevenim semenkama i do služenja ostaviti na sobnoj temperaturi.