Panj torta 1

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


MarijaDj (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je recept moje babe, pa sam htela da vam pokažem i moju panj tortu jer vidim na raznim sajtovima ima raznih oblika ove torte, i sve su drugačije i zanimljive, pa i ja sam napravila novi oblik, neka vam da novu ideju!


Sastojci

Za kore:
12jaja
12каšika šećera
12 kašikabrašna
1 kašičicakakao praha
Za fil:
800 gmleka
5 kašikabrašna
8 kašikašećera
1margarin ili puter (250 g)
2štangle čokolade

Priprema

1

Umutiti 1 koru od 6 jaja, 6 kašika šećera i 6 kašika brašna. Peći u velikom plehu od rerne. Ispeći još jednu takvu koru u koju ste dodali malo kakao praha da bude braon. Uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi. Za fil umutiti 5 kašika brašna sa 8 kašika šećera dodati malo hladnog mleka od ukupno 800 g, izmešati da nema grudvica, zatim to sipati u ostalo mleko i kuvati fil na pari dok se zgusne. U hladan fil dodati umućeni margarin.

2

Ovim filom namazati prvo braon koru i uviti u rolat. Zatim žutu koru namazati, staviti braon rolat na nju i uviti. Odvojiti malo belog fila u činijicu, oko 3-4 kašike, a u ostatak dodati istopljenu i ohlađenu čokoladu. Tim braon filom premazati tortu spolja, zatim nakoso odseći deo torte i pripiti uz tortu sa strane, vidite na slici, i krajeve panja namazati onim belim filom sto ste odvojili u činijicu.

3

Celu tortu viljuškom išarajte, napravite uzdužne pruge, da liči na koru drveta. A na bočnim delovima gde je beli fil možete čačkalicom da ucrtate godove (krugove) kao na drvetu.

4

Ja sam pravila ove čokoladne listiće pomoću nekog šablona a vi možete odozgo ukrasiti po želji ili ostaviti bez ukrasa.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • abetarja

Komentari

opera - 8. dec. 2009.
Svaka čast :-)))))

DZEKSON - 8. dec. 2009.
Lepo,Marija,bas lepo.

Liketa007 - 8. dec. 2009.
Rado bih je probala, baš lepo izgleda

Pozdrav

marijadj - 9. dec. 2009.
Pozdrav svima i hvala! Ovo sam stavila možda letos i sada se zapanjih kada ugledah.... Bas su azurni. Opera a ja se bas cudim, sto me hvalis za panj tortu...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...