Interkontinental torta 2
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
SC Kulinarstvo (posetilac)
Težina pripreme
Srednje teško
Sastojci
| Kora: | |
| 30 kašika | oraha |
| 15 kašika | brašna |
| 15 kašika | šećera |
| 15 | belanaca |
| 1,5 | prašak za pecivo |
| Fil: | |
| 20 kašika | šećera |
| 15 | žumanaca |
| 5 kašika | brašna |
| 3 kašike | gustina |
| 1 l | mleka |
| 2 | vanilin šećera |
| 2 | margarina |
| 200 g | šećera u prahu |
| 200 g | kokosa |
| 200 g | mlevenih oraha |
| 200 g | čokolade |
Priprema
Priprema kore: umutiti belanca i šećer, dodati brašno, orahe i prašak za pecivo.
Dobro sjediniti, podeliti na 3 dela i ispeći 3 kore.
Priprema fila: u litri mleka kuvati žumanca, šećer, gustin, brašno i vanilin šećer.
Posebno umutiti 2 margarina sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim kuvanim filom.
Gotov fil deliti na 3 dela. U jedan deo dodati kokos, u drugi orahe, a u treći istopljenu čokoladu.
Filovati na sledeći način: kora, fil sa kokosom, kora, fil sa orasima, kora, fil sa čokoladom i odozgo staviti šlag.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.