Čokoladni rolat
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Luda kuvarica (posetilac)
Sastojci
| 3 | žumanca |
| 3 kašike | tople vode |
| 12 dkg | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 3 dkg | kakaoa |
| 10 dkg | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 3 | bjelanca |
| 1/8 litra | slatke pavlake |
| čokoladne bombone |
Priprema
Izmiksaj žumanca s vodom, šećerom i vanilin šećerom, dodaj kakao, a zatim brašno, prašak za pecivo i čvrst snijeg od bjelanaca.
Izlij u namašćen i pobrašnjen lim i peci 10 minuta na srednjoj temperaturi.
Vruće savij u rolat.
Ohlađeni biskvit odvij i premaži slatkom pavlakom i vanilin šećerom. Opet savij u rolat.
Prelij čokoladnom glazurom, a kad se ohladi - ukrasi slatkom pavlakom i čokoladnim bombonama.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zemunka
Komentari
Pošalji
barbika88 - 8. maj. 2007.
I kako da posle nađemovaj recept ako uvek ukucam „rolat”? Nikad se ne bih setila da ukucam „rolada”. Moderatori bi trebali nekako da klasifikuju deserte, ili da se uvek upotrebljavaju isti izrazi.