Mafini sa višnjama

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

300 g	višnji
4 kašike	likera od višanja
250 g	brašna
2 kašičice	praška za pecivo
2 kašike	iseckanih lešnika
5 kašika	šećera
250 ml	mleka
100 ml	ulja
100 g	mlečne čokolade
1	jaje

Priprema

Višnje oprati, izvaditi koštice, preliti likerom i ostaviti 1 sat da stoje u likeru. Višnje izvaditi iz likera, staviti u cediljku i ostaviti 15 minuta da se cede. Prosejano brašno pomešati s praškom za pecivo i iseckanim lešnicima, dodati umućeno jaje, šećer, ulje, otopljenu čokoladu, mlako mleko i višnje. Pažljivo promešati i sipati u hladnim buterom podmazane forme ili papirne korpice (veće) i staviti da se peče. Peći na 180°C 20-25 minuta u zavisnosti od šporeta. Pečene ostaviti da se prohlade i dekorisati po želji.