Kolačići sa orasima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
duda
Uvod
Ove kolačiće je jela Skarlet O´Hara na svom bračnom putovanju sa Retom Batlerom. U Džordžiji su, inače, gajili orahe, lešnike, bademe, a dosta jezgrastih plodova je dopremano iz karipskog područja, tako da su južnjačke poslastice uvek bile bogate ovim sastojcima.
Sastojci
| 100 g | maslaca ili margarina |
| 150 g | šećera |
| 3 | žumanca |
| 150 g | suvog grožđa |
| 150 g | seckanih oraha |
| 1 | kašicica vanilin šećera |
| na vrh noža | soli |
| 1 | belance |
| ranije pripremljeno testo za kolače |
Priprema
Mešajte maslac dok ne postane kremast, lagano dodajući šećer. Dodajte žumanca. Uz stalno mešanje dodajte suvo grožđe, orahe, vanilin šećer i so.
Na kraju dodajte sneg od belanca.
Pleh za pečenje obložite testom i odgore stavite mešavinu koju ste pripremili.
Pecite 10 minuta u vreloj pećnici (200 stepeni), a zatim smanjite temperaturu na 170 stepeni i pecite još 15 minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.