Brze prženice
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 750 g | brašna |
| 250 ml | mleka |
| 250 ml | kisele pavlake |
| 2 | jaja |
| 1 kašičica | soli |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| Ostali materijal: | |
| ulje za prženje | |
| šećer u prahu | |
Priprema
Prosejano brašno (700 g) pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, umućena jaja, mleko, kiselu pavlaku i umutiti testo. Dodati ostatak brašna, zamesiti glatko, meko testo, oblikovati u poluloptu i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi da stoji. Razviti koru debljine prsta, pa modlicama vaditi željene oblike i na zagrejanom ulju pržiti sa obe strane do lepe zlatno–žute boje. Pržene staviti na kuhinjski papir (da se ulje iscedi), naređati ih na tacnu, posuti šećerom u prahu i služiti.
P.S. Prženice se mogu služiti i uz sir, kiselo mleko, itd. samo što u tom slučaju šećer u prahu treba izostaviti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- Dananaa
- laki
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
BATA_Originalni - 13. dec. 2009.
E, svasta ću da vidim ovde i procitam!? MEKIKE se od sada zovu przenice a, przenice (hleb umocen u umucena jaja i ... pa przen) će se zvati ?????
Ako je postiranje recepata samo za rad postiranja i pravljenja „arhive” za nasledje novim generacijama - onda je u redu!