Crnac
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Snezana J. (posetilac)
Uvod
Kolač koji vole i stari i mladi.
Sastojci
| 1.5 | margarin neslan, Panorama |
| mera za čašu=1 dl | |
| 3 čaše | brašna |
| 3 čaše | šećera |
| 20 kašika | vode |
| 2 | praška za pecivo oko 20 g |
| 6 | jaja |
| 6 kašika | nemastnog kakaa |
Priprema
Šećer, margarin, kakao i 20 kašika vode rastopiti na tihoj vatri do kuvanja. Od te mase odvojiti 1/2 šolje. Ostatak ohladiti.
Žumanca umutiti u ločentu. Od belanaca napraviti sneg.
U ohlađenu masu dodati žumanca i neprestano mešati. Može i mikserom na najmanjoj brzini. Dodati brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešati. Na kraju dodati sneg od belanaca.
Peći u zagrejanoj rerni oko 180°C. Kada je kolač ispečen posle 35-40 minuta izvaditi ga i premazati ostatkom kakao mase koji smo ostavili.
Iseći na kocke i služiti.
Ukoliko vam je suviše suv kolač možete ga pokvasiti sa malo mleka ili crnim čajem sa dodatkom ruma.
Takođe može se dodati i šlag.
Prijatno
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.