Čokoladni rolat
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Mađarska
Anin recept (posetilac)
Sastojci
Prva kora: | |
12 | jaja |
12 kašika | šećera |
6 kašika | brašna |
8 kašika | mlevenih oraha |
Druga kora: | |
5 | jaja |
5 kašika | šećera |
2 pune kašike | kakaa |
1 mala kašika | vanilin esencije |
3 kašike | brašna |
par | korneta od sladoleda [za ukras] |
Krem za prvu koru: | |
200 g | mlevenih oraha |
100 g | prah šećera |
50 g | mlevenih keksa pomešati |
sa tri kašika [puna] džema od kajsije | |
Krema za drugu koru: | |
4 | cela jaja |
8 kašika | šećera |
100 g | čokolada za kuvanje |
250 g | putera |
Priprema
Prva kora :
ispeći dva rolata, uviti, pa kada se ohladi filuje se sa orasima.
Druga kora:
ispeći u četvrtastom plehu kore, kada se ohladi filuj u sredini.
Krema za drugu koru: kuvati na pari jaja šećer i čokoladu,
kada se ohladi promešati sa izmućenom puterom.
Od rolata napraviti stubove, filovati okolo i ukrasiti sa kornetima.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
stoy - 18. jun. 2007.
Kako ovi stubovi?