Anja torta 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Bilja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

12jaja
500 goraha
24 kašikešećera
100 gšećera za puter
4i po kašike brašna
3vanilin šećera
1/2 lmleka
250 gputera
4šlaga
papir za pečenje ili margarin za podmazivanje

Priprema

1

Za ovu tortu se peku 3 kore.

2

Umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera, 3 kašike brašna i 24 kašike oraha, pa ovu smesu podeliti na tri dela i peći koru po koru na dobro namašćenom plehu ili papiru za pečenje na srednjoj temperaturi oko 30 minuta. Ostaviti kore da ohlade.

3

Dok se kore peku, može se praviti fil. U 1/2 l mleka skuvati 12 žumanaca sa 12 kašika šećera i 1 i po kašikom brašna. Ovaj fil kuvati na pari, a kada se ohladi pomešati ga sa dobro umućenim puterom sa 100 g šećera i dodati 250 g oraha. Posebno umutiti 4 kesice šlaga, pa filovati kore.

4

Na svaku koru staviti fil, pa šlag, pa opet koru i tak redom i završiti sa šlagom. Dekorisati po ukusu.

5

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • Dananaa
  • abetarja

Komentari

Hemicar007 - 5. mar. 2010.
Koja je veličina pleha ili prečnik kalupa?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...