Domine

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

300 gčetvrtastog keksa
200 mlmleka
250 gšećera
300 gmlevenih lešnika
250 gputera
150 gčokolade za kuvanje
Za glazuru:
100 gčokolade za kuvanje
70 gputera
1jaje
Ostali materijal:
mleko
šlag

Priprema

1

Mleko pomešati sa šećerom i staviti na ringlu da provri tj. da se šećer otopi. Pomeriti s ringle, dodati mlevene lešnike i izrendisanu čokoladu. Masu izjednačiti i ostaviti da se ohladi. Dodati umućen puter, promešati i filovati keks.

2

Keks topiti u mlako mleko, redati na tacnu i nanositi pripremljeni fil.

3

Ređanje: keks + fil + keks +fil + keks... do kraja tj. dok ima fila i keksa. Zadnji red je keks. Zadnji red keksa (površina) premazati blago filom i poravnati isti. Ostaviti malo da se ohladi - stegne i zaliti glazurom od čokolade. Vratiti ponovo u frižider, ostaviti 1 h da u njemu stoji.

4

Pripremljeni kolač, pažljivo iseći na štangle - pravougaonike.

5

Umutiti šlag, napuniti špric i na izrezanim štanglama - dominama nanositi oznake za domine.

6

Glazura:

7

Na vodenom kupatilu otopiti puter, dodati izlomljenu čokoladu, dobro promešati i pomeriti s pare tj. vodenog kupatila. Dodati razmućeno jaje, mikserom izmiksati i odmah preliti preko površine - keksa. Ostaviti da se ohladi i pristupiti ukrašavanju.

8

P. S. Oznake na štanglama - dominama, naneti u obliku malih belih tačkica.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...