Puding od tikve na drugi način
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
Sastojci
| 400 g | tikve (pire) |
| 150 g | šećera |
| 250 g | šlaga |
| 3 | jaja |
| 1 kašičica | konjaka |
| so, ciment (na vrh noža) |
Priprema
Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati so, ciment, kao i pire od tikve pomešan s umućenim šlagom i rumom.
Masu izjednačiti, sipati u kalup za puding podmazan puterom, staviti u vodeno kupatilo i na 150 °C oko 1 h peći.
Služiti uz umućen šlag, kako vruć, tako i hladan.
Pire: Tikvu oprati, oljuštiti, iseći na krupnije parčiće i kuvati dok ne omekša. Vodu iscediti, meso tikve ostaviti da se malo osuši i ispasirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
wini - 7. mar. 2014.
ovo je odlicno.hvala puno kopir