Kolač sa orasima i pekmezom

Datum objavljivanja: 6. jan. 2023. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	Testo
6	belanaca
150 g	šećera
150 g	mlevenih oraha
90 g	brašna
1 kašika	ruma
150 g	otopljenog maslaca

	Fil
6	žumanaca
6 kašika	šećera
	pekmeza
malo	oraha za posipanje

Priprema

Umutiti belanca sa šećerom.

Zatim polako dodati otopljeni maslac, rum, orahe i brašno. Umućenu smesu istresti u tepsiju veličine 20x30 cm. Peći desetak min. na temperaturi od 180°C.

U medjuvremenu, dok se kolač peče, umutiti žumanca sa šećerom.

Ispečeno testo premazati sa umućenim žumancima i držati u rerni desetak min. na temperaturi od 160°C. Ohladjeni kolač premazati sa pekmezom po vasem izboru i posuti sa mleveni orasima.