Čokoladna torta

Datum objavljivanja: 2. dec. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska

akomoguja

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova torta je trenutni favorit mojim prijateljicama i njihovoj deci. U sadasnjim uslovima priprema ove torte kosta oko 400 dinara, lako se pravi, ukus je fantastičan.

Sastojci

200 g	crne menaz čokolade
8	jaja
1	margarin
16 kašika	šećera
8 kašika	mlevenih oraha
250 g	mleka
250 g	šlag krema od čokolade ili vanile
2 kašike	belog brašna

Priprema

Fil- Umutiti mikserom 8 zumanaca sa 8 kašika šećera i kuvati na pari uz stalnio mesanje . Kada je dobro ukuvano u to sipati otopljenu čokoladu i polovinu otopljenog margarina. Prohladiti i dodati drugu polovinu dobro umućenog margarina, a onda polako, uz mućenje mikserom ,kašiku po kašiku tvrdo umućenog šlaga.

Korice- Umutiti 8 belanaca i dodati 2 kašike belog brašna, 8 kašika šećera i 8 kašika mlevenih oraha. Peći u četvrtastom plehu, obavezno sa papirom za pečenje.

Koricu premazati sa polovinom fila, urolati u rolat i položiti da spoj bude dole, a zatim celu tortu odozgo premazati preostalom polovinom fila. Preko tog fila može se premazati još i belim šlag kremom.