Salata torta
Datum objavljivanja: 30. sep. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
CokaBgd89
Uvod
Predivna torta po bakinom receptu
Sastojci
Kora (sastojci za jednu koru, pripremaju se dve) : | |
6 | belanaca, |
6 kašika | šećera, |
3 | žumanca, |
4 kašike | mlevenih oraha i |
2,5 kašike | brašna. |
Fil: | |
1/2 l. | mleka, |
4 kašike | šećera, |
6 | žumanaca, |
2 kesice | pudinga od vanile, |
1 kašika | brašna, |
250 g | margarina, |
250 g | prah šećera, |
50 g | seckanih oraha, |
300 g | seckanih žele bombona, |
200 g | mlevenih oraha, |
4 | štangle čokolade. |
Priprema
Belanca umutiti sa šećerom, zatim dodati jedno po jedno žumance, umutiti i na kraju umešati varjačom mlevene orahe i brašno. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200°.
Fil:
Žumanca umutiti sa praškom za puding i brašno, dodati malo mleka od ukupne količine pa sve dobro umutiti da nema grudvica. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohladjenim filom. Zatim dodati orahe, iseckane žele bombone i mlevene orahe pa sve dobro sjediniti. Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati čokoladu otopljenu na pari.
Filovanje:
Koru premazati svetlim filom, preklopiti drugom korom i celu tortu premazati tamnim filom. Tortu posuti mlevenim orasima i po želji ukrasiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- elektra4-
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.