Grčke šnicle
Datum objavljivanja: 7. avg. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Na ovaj predivan, jednostavan i brz ručak sam potpuno zaboravila, a recept je moja sestra dobila davnih 80 -ih godina prošlog stoljeća i to pod tim nazivom.
Sastojci
| 200 g | svinjske vratine bez kosti |
| 2 glavice | luka |
| 2 | paradajza |
| malo | soli |
| malo | maslinovog ulja |
Priprema
Luk oljuštiti i narezati na listiće.
Luk posoliti.
Jedan deo posoljenog luka staviti u posudu za posluživanje.
Vratinu dobro istući batom za meso i posoliti.
U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži.
Dok se meso prži paradajz usitniti.
Kada je meso isprženo stavi se u tacnu za posluživanje na luk i preko mesa se stavi drugi deo posoljenog luka.
Na masnoći u kojoj se pržilo meso staviti paradajz da se kratko proprži i preliti preko mesa i luka.
Članovi kojima se dopada recept
- Sonia
- bakica
- daki28
- Kaprose
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 7. avg. 2013.
Ovaj recept je super kad su vrucine :)
Vesna-N - 7. avg. 2013.
DZEKSON, baš tako. Što manje vremena treba utrošiti kod šporeta, a i za stomak laganija hrana. A u Vojvodini je baš pakao od vrućina.
Smaragdna - 7. avg. 2013.
Hvala lijepo.
Jednostavno i brzo!!!
Vesna-N - 8. avg. 2013.
Bas tako Smaeagdna,