Omlet sa šparglama i šampinjonima
Datum objavljivanja: 22. sep. 2016. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
mrva29
Uvod
Veoma jednostavan i ukusan doručak.
Sastojci
| 2 | jajeta |
| 1 velika kašika | mleka |
| 50 g | šampinjona (iseckanih) |
| 5-6 | špargli |
| malo | sira (izrendanog ili u listovima) |
| so i biber | |
| 2 velike kašike | ulja |
Priprema
Šampinjone izdinstati na malo ulja. Dodati so i biber.
Špargle kuvati 3-4 min. i isprati ih hladnom vodom.
Na zagrejanom ulju, istresti umućena jaja sa mlekom. Peći nekoliko min. na laganoj vatri.
Na polovinu pečenog omleta, staviti šampinjone, špargle i sir.
Zatim drugom polovinom sve to prekriti.
Peći još par min. i servirati. Može se ukrasiti sa peršunovim lišćem.
Članovi kojima se dopada recept
- kondor2
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.