Ćuftice u paradajz sosu
Datum objavljivanja: 30. nov. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
mrva29
Sastojci
| Sos: | |
| 1.5 l | soka od paradaiza |
| 4 kašike | ulja |
| 2 kašike | brašna |
| 1 kašika | aleve paprike |
| 1 kašika | vegete |
| 2 | paprike |
| 2 | lovrova lista |
| so, biber | |
| Ćufte: | |
| 1/2 kg | mlevenog mesa |
| 1 mala kašika | vegete |
| 2 kašike | mrvica od hleba (prezlih) |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | brašna |
Priprema
Sos:
U šerpi, na laganoj vatri, prodinstati brašno u ulju.
Dodati alevu papriku, vegetu, sok od paradajza i iseckanu, svežu papriku.
Dodati vode po potrebi ako je sos jako gust.
Kuvati 15 min.
U kuvani sos dodati ćufte.
Ćufte:
U činiju izmešati sve sastojke za ćufte.
Napraviti male loptice u obliku oraha i dodati u pripremljeni sos.
Kuvati u sosu 15-20 min.
Sos možete da servirate sa pire krompirom (ja obožavam tu varjantu), rižom ili špagetama.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- daki28
- Jelena76
- mara
- Miss-J
- s481911p
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - 14. jul. 2012.
Bolje su ako se prethgodno poprze na ulju pa onda dodaju u sos.