Kajgana s krompirom
Datum objavljivanja: 7. feb. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

20 minuta
Ukupno vreme

20 minuta
Uvod
Divan doručak, koji možete poslužiti i za večeru.
Sastojci
600 g | crvenog krompira |
8 | jaja |
50 g | ementalera |
1 | mali crveni luk |
žalfija | |
lovor | |
50 g | putera |
4 | šnite dimljene slanine (može i bez) |
so i biber |
Priprema
Oljuštiti krompire, operite ih, obrisati i krupno iseckajte u blenderu.
Umutiti jaja u sudu sa malo soli, sveže mlevenim biberom, rendanim sirom i 2-3 seckana lista žalfije.
Rastopiti puter u dubljem teflonskom tiganju, ubacite seckani luk, iseckanu slaninicu (može i bez nje), 1 list lovora i krompir i pržiti ga na jakoj vatri 7-8 min. razdvajajući komadiće krompira sa varjačom.
Odstranite lovor, u tiganj dodajte smesu od jaja i sira i pržite sve na umerenoj vatri nekoliko min. često mešajući da se jaja isprže ujednačeno.
Poslužite odmah sa prepečenom kriškom hleba i svežim paradajzom.
Recept iz S&P.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sandej
- draganaSC
- laki
- krofnica
- tricky
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.