Đuveč od spanaća

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Duska Kanacki, Umka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Svi mi uglavnom znamo sta je đuveč, i ovo se tako može zvati, ali je mnogo lakše svarljiva hrana, pogodna za starije ljude i naravno decu.

Sastojci

2 glavice	manje crnog luka
2	male šoljice pirinča, što kvalitetnijeg
1 kg	spanaća
3	jaja
1	pavlaka
	soli
	vegete

Priprema

Na masti propržiti sitno seckan crni luk (u međuvremenu očistite i obarite uobičajeno spanać), u dinstan luk dodati dve pune šoljice pirinča, vatra treba da je tiha, prodinstati pirinač (ne kuvati ga posebno), dodati obaren i iseckan spanać, promešati polako, posoliti, dodati po želji vegete, naliti malo toplom vodom i staviti u sud u koji ćete peći. Umutiti posebno jaja sa pavlakom, preliti preko đuveča i zapeći. Idealno je i hladno i možete po želji ukrasiti barenim jajima, ako služite kao predjelo. Služiti uz pire krompir.