Piletina u medu

Datum objavljivanja: 10. jun. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

DragonNest

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Pre par meseći sam gledala na tv neku emisiju o Nemanjicima i sta se jelo na srpskom dvoru u to vreme. Pre neki dan sam napravila jelo po secanju. A kao prilog sam stavila kukuruz i šargarepu.

Sastojci

½	pileta
1	manji crni luk
3 čena	belog luka
1 čaša	belog vina
2-3 kašike	maslinovog ulja
	So
	Biber
	Majčina dušica
	Med
	Žuta paprika
	Kukuruz
	Šargarepa

Priprema

Piletinu iseći na komadiće, posoliti i biberiti, pa uvaljati u med, sitno iseckan beli luk i ostaviti da odstoji 15 min, pa preliti fino iseckanim crnim lukom koje je prethodno odstojalo u vinu i ulju.

Prekriti folijom i peći u rerni 30-35 min. na 220°C, pred kraj smanjiti vatru na 200°C, ubaciti isečenu papriku i skloniti foliju da piletina porumeni.

Kukuruz i šargarepu, posoliti i skuvati sa strane i služiti ga kao prilog.