Svinjske krmenadle sa suvim voćem
Datum objavljivanja: 5. apr. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Američka
andreita
Uvod
Vrlo ukusno jelo, ko voli kombinaciju slatko kiselog sosa koje odlično ide uz krmenadle koje su inače malo suvlje. Ovo jelo često se nalazi na svečanoj uskršnjoj ili božićnoj trpezi, Prijatno!
Sastojci
| 600 g | svinjske krmenadle bez kostiju |
| 100 g | suvih šljiva |
| 100 g | suvih kajsija |
| 100 g | suve brusnice (ko voli) |
| 7 dcl | vode |
| 1 kocka | za supu goveđa |
| so | |
| biber | |
| 150 ml | neutralne pavlake |
Priprema
Krmenadle izlupati i posoliti, pobiberiti i ispeći na malo ulja sa obe strane.
Dok se krmenadle prže u 7 dcl vruće vode rastvoriti kocku za supu i u to ubaciti seckano suvo voće i ostaviti 10 min. da nabubri.
Nakon toga naliti meso sa suvim voćem i poklopljeno krčkati dok meso ne omekša i dok tečnost ne ispari.
Pred kraj naliti neutralnu pavlaku i još malo ukrčkati.
Za prilog može pečeni krompir, odlično se slaže.
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.