Srce od mlevenog mesa

Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

½ kgmlevenog mesa
½ strukapraziluka
½ kgšampinjona
3sveže paprike (različitih boja)
2 kašikeparadajz pirea
3-4 češnjabelog luka
1 kriškastarog hleba
1jaje
100 gizrendisanog kačkavalja
2 kašikemlevenog badema
1 kašičicaaleve paprike
2 kašikeulja
100 mlbujona od povrća
so
biber

Priprema

1

Na ulju, uz dodatak bujona, propržiti sitno iseckan praziluk, šampinjone i papriku.

2

Dodati paradajz pire, alevu papriku, so i biber.

3

Sve dobro promešati i ostaviti da se ohladi.

4

Ohlađenoj masi dodati hleb (prethodno potopljen u vodi i oceđen) badem, umućeno jaje, meso i ispresovan beli luk.

5

Sve dobro izjednačiti, preneti u pleh u obliku srca (podmazan s uljem) i peći 40-45 min na 200°C (rerna s ventilatorom).


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • veljko_hajduk
  • goga1505

Komentari

LelaRose - 14. feb. 2011.
Odlicna ideja!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…