Snicle kuhinjskim cekicem izlupati i malo raseci sa strane. Pomesati ispresovan beli luk, soi ulje i premazati svaku snicllu. Snicle redjati u ciniju jednu preko druge, preliti ostatkom mesavine s belim lukom, pokriti providnom folijom i 2 h ostaviti u frizider da stoji. Uzeti jednu kasiku ulja u kome su snicle bile i podmazatii pleh. Crni luk oprati, iseci na manje delove (oko 12 cm) i poredjati preko ulja. Preko luka naneti tj. raspodeliti paprike isecene po duzini (ocistiti seme) i sargarepu oljustenu i isecenu na stapice. Preko sargarepe raspodeliti polovine oljustenog krompira, a preko njega naneti snicle. Ostatk mesavine s belim lukom preliti preko snicli, kao i bujon. Pleh pokriti alum. folijom i staviti na 180°C stepeni 1 h i 50 min da se pece. Skinuti foliju i peci jos 10 min na istoj temperaturi.

Na zagrejanom ulju (1 kasika) proprziti brasno, dodati 50 ml tecnosti u kome se meso peklo, kajmak, sirce, malo soli i uz mesanje kuvati 30 sekunde.

Snicle naredjati na tacnu za serviranje, svaku preliti pripremljenim kajmakom i sluziti uz povrce koje se sa sniclama peklo.