Rosin brodet
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
SC Kulinarstvo (posetilac)
Uvod
Za žene koje u današnjim uslovima imaju vrlo malo vremena za pripremanje obroka, a žele da isti bude kvalitetan, ali ne preterano kaloričan.
Sastojci
| 4 | fileta soma, oslića ili bilo koje druge ribe po ukusu |
| 3 | šargaree |
| 2 | tikvice, |
| još neko povrće po ukusu (umesto ovoga može i smrznuta mešavina povrća) | |
| 1 | krompir |
| 1 šoljica | pirinča |
| 1 | mali crni luk ili 1 manji praziluk |
| 3 čena | belog luka |
| 1 šoljica | paradajza ili jedan svež |
| začin C | |
| biber | |
| malo | seckanog peršuna |
| maslinovo ulje | |
| balzamiko sirće ili limun |
Priprema
Podmazati tepsiju ili pleh maslinovim uljem. Filete i sve ostale sastojke staviti u pleh i začiniti začinom C i biberom
sve dobro izmešati i preliti vodom da dobro ogrezne. Reći u rerni na 250°C oko pola sata. Izvaditi iz rerne i blago preliti balzamiko sirćetom ili limunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Gordana
- Marcus
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Sallym - 13. okt. 2010.
Da nije malo puno pola sata na 250 stepeni
hoće li se riba sva raspasti
pozdrav