Pasta sa mesom i pečurkama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Anita (posetilac)
Sastojci
| 1 | kutija debljih špageta |
| mala pavlaka | |
| 1 | i po šolja bijelog vina |
| mala tegla | pečurki |
| 4 komada | bijelog mesa |
| origano | |
| so | |
| biber | |
| 1 | šargarepu izrendati |
| 1 | jaje |
Priprema
U tiganj staviti ulje da se zagrije. Dok se ulje grije, isjeckati bijelo meso na sitne komade. Kad je zagrijano ulje, staviti meso da se prži. Pastu staviti da se kuva. Dok se meso prži, sjeckati pečurke (dobro ih iscjediti prije sjeckanja, da ne prskaju u tiganju).
Kad je meso skoro isprženo, dodati pečurke, i pržiti ih s mesom u tiganj. Dodati pavlaku u tiganj i sve promješati. Na kraju dodati šargarepu i bijelo vino. Pastu iscjediti, i staviti je u ogromnu činiju. Sastojak iz tiganja preliti preko paste.
Da bi pasta bila meksa, na sve to dodati jedno živo jaje i brzo promješati. So, biber i origano dodati po ukusu.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- jekibobo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jucakobrica - 9. jul. 2010.
Ovako nešto slično pravim, ali naravno uvek nešto i dodam, kao npr. neizbezna slaninica, paprika sveza ispecena sa mesom i slaninicom. Za fazon sa jajem nisam čula, ne sumnjam da je ok, ali izbegavam sveza tj. termicki neobradjena jaja u bilo koje doba godine. Ovako spremljena pasta je skroz ukusna, pravila sam jednom koristeci spagete, ali ne preporucujem, jer vam meso stalno bezi:)
arbourlake - 16. jul. 2010.
Kada će te promeniti ovaj recept, stoji ovde već nedelju dana,možda i duže ?/???
ucesnik - 19. jul. 2010.
...ovaj drže , a svaki drugi skolone za dva dana ...
olosi
kangaroos - 19. jul. 2010.
zašto odmah teske rijeci, moderator je na godisnjem odmoru
ANADALS - 19. jul. 2010.
a gde u sing-sing
ucesnik - 20. jul. 2010.
kangaroos
...čini mi se da se TEBI niko nije obratio , pa mi nije jasno zašto bilo šta pojasnjavas...šta ti si advokat modertora ili njegov alter ego...nemoj da ti padne na pamet da dalje komentarises ono sto ja napisem...JASNO
HERC - 17. jan. 2011.
Ovaj ucesnik stvarno hoce da mu uletim klizeci i polomim obe noge u koljenu sa vanjskim prelomom. Lakse magarce, lakse, nije ti ovo rodno selo da blejis kako ti padne na pamet. Ae sad u tor za ovcama papcino.