Juneći gulaš sa šampinjonima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Ana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	junećeg mesa
500 g	šampinjona
2 kašike	paradajz pirea
1 kašičica	aleva paprike
1 kocka	za supu
2-3 češnja	belog luka ili beli luk u granulicama
1 kašika	brašna ili gustina
1 kockica	crne čokolade
1/2 čaše	belog vina
1 kašika	zejtina

Priprema

Prodinstati meso sečeno na kockice u malo zejtina i vode, pa dodati krupno sečene šampinjone, kocku za supu i belog luka (ja preferiram granulice belog luka). Ostaviti sve da se dinsta oko pola sata.

Dodati paradajz pire, kocku crne čokolade, začiniti po ukusu i uz povremeno dodavanje vode kuvati još oko 15 minuta.

Dodati brašno (ili gustin) i alevu papriku pa još malo krčkati. Na kraju dodati belo vino.

Služiti uz testeninu.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

daki28
kacica
nidza011
ZOKA10

Komentari

millka - 23. okt. 2009.
Hm...sve to OK, ali zar može gulaš bez crnog luka? I to dosta crnog luka!

Otkrij Izbriši

alelub - 23. okt. 2009.
I ja se pitam,kako može gulas bez crvenog ( crnog ) luka!? I može li mi neko pojasniti kakvu „ulogo” ima „kocka crne cokolade”?

Hvala!

Otkrij Izbriši

adrijani - 24. okt. 2009.
Ja ću to danas da pravim, pa ako prezivim pisaću vam

Otkrij Izbriši

ANADALS - 24. okt. 2009.
GULAS KOJI JA KUVAM NEMA NI MALO CRNOG LUKA

Otkrij Izbriši

adrijani - 24. okt. 2009.
Napravio, probao, ostao ziv i zdrav uz crno vino.

Ne volim crveni luk.

Recept odličan i pruza mogicnosti za neke varijante prema vlastitom ukusu.Veoma jednostavan, sa pripremom namirnica samo sat vremena.

Prijatno

Otkrij Izbriši

Pošalji