Gurmanske krmenadle
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska
Maja J (posetilac)
Uvod
Jelo se može praviti i od drugih vrsta mesa. Pogodno za iznenadne goste ili kad nemate vremena da dugo stojite pored šporeta. Obavezno jesti toplo. Kad se ohladi i nije nešto.
Sastojci
6 | krmenadli |
2 | veće glavice crnog luka |
5 | srednjih šargarepa |
1 | peršun |
3 lista | lovora |
8 | srednjih krompira |
biber po ukusu | |
začin C | |
2 kafene kašičice | aleve slatke paprike |
3 dcl | belog vina |
1 dcl | vode |
1 dcl | ulja ili kašika masti |
Priprema
U đuvec poređati meso. Luk očistiti i iseći na kriške ili kolutove. Šargarpu i peršun očistiti i iseći na kolutiće. Krompir oguliti i preseći na pola. Staviti lovor, začin C, biber, alevu papriku, masnoću, belo vino, vodu i đuvec dobro zatvoriti folijom da para ne izlazi. Peći u rerni na 250°C oko 1 sat, a posle smanjiti temperaturu na 200°C i peći još 45-50 minuta. Skinuti foliju i krmenadle ili neko drugo meso izvući na pola na površinu i ostaviti još par min da dobiju boju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ljiljana76
- Ristic
- zemunka
- ZOKA10
- lady-gaga
- Marcus
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.