Fileti šarana s pečurkama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Nela (posetilac)
Sastojci
| - 1 kg | težak šaran |
| - 50 g | margarina |
| - | so |
| - 1 dl | vina |
| - 250 g | pečuraka |
| - | peršun |
| - | aleva paprika |
| - | biber |
Priprema
Filete ribe posolite, pobiberite, i pospite alevom paprikom. Poređajte ih u vatrostalnu činiju. Na margarinu izdinstajte isečene pečurke, posolite ih i pobiberite i dodajte im seckan peršun. Prelijte vinom, komadićima margarina i pecite u umereno zagrejanoj rerni 20 minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nagrada
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.