Njoke u sosu

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Dule (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 g	njoki ili testenine bez jaja
2 čena	belog luka
1 struk	praziluka
250 g	šampinjona
3	paradajza
	peršun
	origano
	so
	biber
2 kašike	biljne pavlake u ulju

Priprema

Iseckati beli luk i propržite na zagrejanom ulju. Dodati kolutove praziluka i kratko propržiti. Zatim umešati šampinjone isečene na listiće i nastaviti prženje. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, umešajte biljnu pavlaku.

Paradajz iseći na kriške i posuti iseckanim peršunom i origanom i sve to dodati isprženom povrću koje ste prethodno skinuli s vatre, te posoliti i pobiberiti.

Njoke ili testeninu obariti u posoljenoj ključaloj vodi, ocediti i servirati sa pripremljenim sosom od povrća.