Šnicle od povrća
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela
kadzaster (posetilac)
Sastojci
| 2 | šargarepe |
| nekoliko | krompira |
| glavica | karfiola |
| nekoliko listova | spanaća |
| malo | graška i boranije |
| jedno jaje | |
| jedno žumance | |
| majonez | |
| mrvice od hleba | |
| sok od limuna | |
| kašičica | senfa |
| so, biber | |
| ulje |
Priprema
Svo povrće obariti u slanoj vodi, dobro ocediti i sitno iseckati (ili propasirati). Dodati jaje i žumance, malo bibera i soli (ako masa nije gusta, dodati malo mrvica od hleba).
Od mase uzimati kašikom (ili oblikovati rukama šniclice), pa uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u mrvice. Pržiti na vreloj masti da porumene sa svih strana. Služiti sa majonezom, kome je dodat sok od limuna i kašičica senfa.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- MAKl
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.