Musaka od mlevenog mesa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Duša (posetilac)
Uvod
Brzo i veoma jednostavno!
Sastojci
| 300 g | mlevenog mesa (svinjetina + teletina) |
| 1 mala glavica | luka (ili pola veće) |
| krompir | |
| 2 | jajeta |
| 1/2 čaše | mleka |
| peršun |
Priprema
Luk sitno iseckati i propržiti u tiganju dok ne dobije zlatkastu boju, pa zatim dodati mleveno meso (okretati i razbijati ga dok ne promeni boju, otprilike 5-7 minuta).
Dodati malo iseckanog ili osušenog peršuna i pustiti da se malo ohladi.
Krompir oljuštiti i seći na tanje kolutove.
U pleh podmazan uljem ili vatrostalnu činiju ređati krompir pa meso, tako da se završi sa krompirom.
Umutiti jaja i mleko pa to preliti preko poslagane musake, posuti peršunom i posoliti po ukusu.
Pokriti aluminijumskom folijom i peći na temperaturi od 230°C oko 30-45 minuta.
Kada prolazi viljuška kroz krompir jelo je gotovo.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Katarina86
- mima-mala
- dluka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.