Zapečeni kiseli kupus
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Glavna jela
sc kulinarstvo (posetilac)
Sastojci
800 g | narezanog kupusa |
1 | lovorov list |
60 g | riže |
400 g | mljevenog mesa |
1 kašika | nasjeckanog crvenog luka |
1 | vrecica Fanta za punjene paprike |
350 ml | vode |
4 kašike | ulja |
200 ml | vrhnja za kuhanje |
2 | jaja |
Priprema
Na 2 kašike ulja kratko prepržite luk. Dodajte mljeveno meso i dinstajte oko 5 min. Sadržaj pola vrećice Fanta prelijte sa 50 ml vode, dodajte mesu i kratko prokuhajte. Kiseli kupus isto tako kratko propržite na preostalom ulju, dodajte mu lovorov list, naspite malo vode i dinstajte oko 10 min. Vatrostalnu zdjelu premažite uljem, po dnu prekrite sa polovicom kiselog kupusa. Po kupusu rasporedite pripremljeno mljeveno meso i rižu. Na meso i rižu stavite preostali kupus i pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 30 min. Posudu sa kupusom izvadite i prelite sa mješavinom vrhnja i jaja i nastavite peći još oko 15 min. Služi se toplo. Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- VeeJay
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.